Nel panettone della tradizione milanese con l’uvetta e le scorze d’arancia candita, il burro viene sostituito da un pregiatissimo olio extra vergine d’oliva dell’azienda ‘Emozioneolio’, una perla della nostra Regione.
L’utilizzo dell’olio EVO consente di ottenere un prodotto ancor più leggero e digeribile, conferendo al contempo un sapore inconfondibile.
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