Panettone
integrale

A dispetto del suo nome, il panettone integrale è davvero invitante. Oltre alla presenza del farro e grano saraceno nell’impasto, la farcitura è ricca della famosa Visciola di Cantiano, una dolce e aromatica ciliegia selvatica dell’omonimo paesino situato nell’entroterra marchigiano, ai confini del celeberrimo Montefeltro.

INGREDIENTI:

Farina, amarene di Cantiano, burro, tuorlo d’uova, zucchero, lievito naturale, miele, cruschello, grano spezzato, sale, pasta d’arancia, segale, farro, grano saraceno, malto, vaniglia, cannella, scorza di limone.
Glassa: zucchero, mandorle, albume, fecola, farina di frumento, semola, cacao.

Peso netto: 1 kg

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Il pasticciere consiglia…

Per una degustazione ottimale, porre il prodotto vicino ad una fonte di calore per 10/15 minuti.

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Il pasticciere consiglia…

Per una degustazione ottimale, porre il prodotto vicino ad una fonte di calore per 10/15 minuti.

Un prodotto completamente artigianale

L’utilizzo di ingredienti selezionati, di altissima qualità e freschezza, nonché la sapiente arte del mastro pasticciere danno vita a prodotti di artigianato d’eccellenza, unici nel gusto e nell’aspetto.

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