Il Buondì dell’Officina
alle Arance candite

Il nostro buondì dell’officina è un dolce soffice e fragrante che racchiude gustosi pezzi di scorza d’arancia semicandita ed è ricoperto da una croccante glassa alla mandorla. Ideale come dolce da prima colazione o come sfizioso spuntino da abbinare ad un bicchiere di vino dolce o ad un semplice tè. A richiesta il buondì è prodotto senza glassa.

INGREDIENTI:
Farina, burro, arancia candita, tuorlo d’uovo, zucchero, lievito naturale, pasta d’arancia, miele, sale, malto, vaniglia bourbon.
Glassa: zucchero, mandorle, albume, fecola, farina di frumento, semola, cacao.

Peso netto: 500 g

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Il pasticcere consiglia…

Per una degustazione ottimale, porre il prodotto vicino ad una fonte di calore per 10/15 minuti.

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Il pasticcere consiglia…

Per una degustazione ottimale, porre il prodotto vicino ad una fonte di calore per 10/15 minuti.

Un prodotto completamente artigianale

L’utilizzo di ingredienti selezionati, di altissima qualità e freschezza, nonché la sapiente arte del mastro pasticciere danno vita a prodotti di artigianato d’eccellenza, unici nel gusto e nell’aspetto.

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